推荐菜单 【限定5月3日・4日・5日・6日】煮贝贝 在被称为“天然鱿鱼”的富山湾长大的贝贝,其特点是身体紧实,美味浓郁。衬托其魅力的是,用富山特有的稍微甜一点的酱油慢慢煮好的“美味煮”。慢慢渗入味道的身体,越嚼越浓。 【截止到5月15日期间限定】炖萤乌贼 这是将向富山湾宣告春天到来的味觉·萤乌贼,用酱油和料酒轻轻地煮好的一道菜。正因为是简单的调味,所以萤乌贼本来的美味和淡淡的苦味才能衬托出来。柔软的口感和慢慢蔓延的浓郁,让人怀念,让人心情舒畅的味道。 炸白虾 在被称为天然插花的富山湾被称为富山湾宝石的白虾炸牡蛎。白虾的甜味和美味,用松脆的衣服包裹着蔬菜的口感。请一定要蘸着厨师长直传的调味汁吃。 红鲸蟹味增汤 用蔬菜和当地的米曲味增□将红白蟹制成的风味丰富的美味做成了醇厚的味道。请一定要尝尝。 黑拉面 1947年,战争结束后作为肉体工人的盐分补给,制作了浓酱油的拉面作为富山县的灵魂食物,人气很高的黑拉面。虽然外观是黑色的,但是本酒店整理后,口感清爽。 View More 自助早餐 一边考虑旅行的计划一边度过优雅的早晨。 优雅的早晨,品尝利用砺波特有的食材和饮食文化的料理。面包烤得香喷喷喷的香味和汤汁松一口气的香味,西餐和食都能享受的早餐自助餐。请根据您喜欢的食材和调味汁定制珀蒂热狗和薄煎饼。 View More 晚餐自助餐 通过饮食感受地域的魅力。探索之地,砺波 晚餐自助餐,利用当地的食材和饮食文化,可以品尝到种类丰富的现代料理。 以色彩丰富、外观华丽的“压寿司”为首,在和洋中可以享受各种各样的乐趣。 请一边讲述旅行中的发现和感动,一边慢慢品尝。 View More 店铺基本信息 楼层 2F 座位数 322座 营业时间 早餐:7:00-9:30(最后入场时间9:00) 晚餐:17:30-21:00(最后入场时间20:30) 费用 早餐:成人(6岁以上)3,200日元/3~5岁2,000日元/0~2岁免费 晚餐:成人8,000日元/6-12岁6,700日元/3-5岁2,000日元/0-2岁免费 备注 ※刊登的照片是印象。 ※根据采购情况和季节的不同,食材和菜单也会发生变化。