推薦菜單 【限定5月3日・4日・5日・6日】煮貝貝 在被稱為“天然魷魚”的富山灣長大的貝貝,其特點是身體緊實,美味濃郁。襯托其魅力的是,用富山特有的稍微甜一點的醬油慢慢煮好的“美味煮”。慢慢滲入味道的身體,越嚼越濃。 【截止到5月15日期間限定】燉螢烏賊 這是將向富山灣宣告春天到來的味覺·螢烏賊,用醬油和料酒輕輕地煮好的一道菜。正因為是簡單的調味,所以螢烏賊本來的美味和淡淡的苦味才能襯托出來。柔軟的口感和慢慢蔓延的濃郁,讓人懷念,讓人心情舒暢的味道。 炸白蝦 在被稱為天然插花的富山灣被稱為富山灣寶石的白蝦炸牡蠣。白蝦的甜味和美味,用鬆脆的衣服包裹著蔬菜的口感。請一定要蘸著廚師長直傳的調味汁吃。 紅鯨蟹味增湯 用蔬菜和當地的米曲味增□將紅白蟹製成的風味豐富的美味做成了醇厚的味道。請一定要嘗嘗。 黑拉面 1947年,戰爭結束後作為肉體工人的鹽分補給,製作了濃醬油的拉面作為富山縣的靈魂食物,人氣很高的黑拉面。雖然外觀是黑色的,但是本飯店整理後,口感清爽。 View More 自助早餐 一邊考慮旅行的計畫一邊度過優雅的早晨。 優雅的早晨,品嘗利用砺波特有的食材和飲食文化的料理。麵包烤得香噴噴噴的香味和湯汁松一口氣的香味,西餐和食都能享受的早餐自助餐。請根據您喜歡的食材和調味汁定製珀蒂熱狗和薄煎餅。 View More 晚餐自助餐 通過飲食感受地域的魅力。探索之地,砺波 晚餐自助餐,利用當地的食材和飲食文化,可以品嘗到種類豐富的現代料理。 以色彩豐富、外觀華麗的“壓壽司”為首,在和洋中可以享受各種各樣的樂趣。 請一邊講述旅行中的發現和感動,一邊慢慢品嘗。 View More 店鋪基本資訊 樓層 2F 座位數 322座 營業時間 早餐:7:00-9:30(最後入場時間9:00) 晚餐:17:30-21:00(最後入場時間20:30) 費用 早餐:成人(6歲以上)3,200日圓/3~5歲2,000日圓/0~2歲免費 晚餐:成人8,000日圓/6-12歲6,700日圓/3-5歲2,000日圓/0-2歲免費 備注 ※刊登的照片是印象。 ※根據採購情況和季節的不同,食材和菜單也會發生變化。